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Lomo Paiche Amazónico

$8,53

Libra: $8.53 | Kilo: $18.77

DISTRIBUIDORES DIRECTOS Nº1 en Quito de Lomo de Paiche Amazónico, un pescado blanco de carne gruesa, blanca y jugosa de sabor levemente marinado y muy versátil en su preparación 

Las ventas al por mayor de Paiche Amazónico son a partir de cajas de 10 kilos. Servicio de trasporte desde $1,25 para la ciudad de Quito y Valles. En compras superiores a $100 el envío es GRATIS.

SOMOS JUSTOS: Pagas al final solo por el PESO NETO que recibes.

Compras de 5 a 10 kilos:
Precio: Libra $9.27 | Kilo $20.40

Compras mayores a 50 kilos:
Precio: Libra $8.23 | Kilo $18.12

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Categoría:
Descripción

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PRESENTACIÓN

1 Kilo aprox.

PAÍS

Ecuador

NUTRICIÓN

Omega 3, Vitamina E, Calcio, Fósforo

ELABORACIÓN

Nivel de preparación «FÁCIL»

RECOMENDACIÓN

Plancha, al Horno

SANITIZADO

Provisto con limpieza antiviral

Paiche: El más grande del mundo

El paiche o también conocido como pirarucu, es el pez de agua dulce más grande del amazonas. En este hábitat se cuentan registros que se han encontrado ejemplares de hasta 3 m de longitud y 250 kg de peso. Su cuerpo es alargado, cilíndrico y comprimido, revestido de escamas grandes y gruesas.

Es un pez que navega los ríos de la selva tropical de la cuenca amazónica del América del Sur y lagos y pantanos cercanos. Al igual que otros peces amazónicos, necesita salir a la superficie a respirar en intervalos de entre 15 y 20 minutos, aunque puede permanecer sumergido hasta 40 minutos si se ve amenazado. Alcanza la madurez sexual la después de los 4-5 años de edad y la esperanza de vida media es de 15 a 20 años, que ha sido registrada en individuos en cautiverio.

El paiche es una especie principalmente carnívora; se alimenta de otros peces más pequeños, aunque también puede alimentarse de restos vegetales y crustáceos.

Video Receta - Paiche al Horno

Video Receta - Paiche a la Plancha

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