Lomo entero de Róbalo
$10,13
Precio: $10.13 Libra | $22.29 Kilo
DISTRIBUIDORES DIRECTOS Nº1 de Lomo de Róbalo, se destaca por su carne baja en grasas y calorías y con un sabor delicado, es reconocido por ser un pez que casi no tiene pequeños huesos en su carne y que llega a mantener su forma aun después de la cocción. Gracias a esto es un pez muy codiciado en la gastronomía mundial.
Las ventas al por mayor parte en cajas de 10 kilos y no incluye el servicio de trasporte que va desde $1,25 en para la ciudad de Quito y Valles.
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Compras de 5 a 10 kilos:
Precio: Libra $11.01 | Kilo $24.23
Compras mayores a 50 kilos:
Precio: Libra $9.78| Kilo $21.51
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PRESENTACIÓN
Lomo Entero 4 a 6 libras
PAÍS
Ecuador
NUTRICIÓN
Omega 3, Vitamina E, Calcio, Fósforo
ELABORACIÓN
Nivel de preparación «FÁCIL»
RECOMENDACIÓN
Plancha, al Horno
SANITIZADO
Provisto con limpieza antiviral
Róbalo la especialidad del Golfo Mexicano
El Róbalo es un pez que habita el mar Mediterráneo y el Océano Atántico, es un pez de cuerpo alargado, cubierto de escamas ásperas al tacto. Su dorso es de color café amarillento a café verdoso, con costados plateados y vientre blanco. también se le conoce como lubina, es un pescado blanco muy apreciado por su valor culinario, se vende principalmente en fresco y congelado, asimismo se comercializa en seco o ahumado, de cualquier forma es una opción saludable.
En tema de acuacultura los pescadores han tomado consciencia de la producción de esta especie bajo sistemas de cultivo ya que se puede desarrollar en agua dulce, salobre y marina, lo que representa un área de oportunidad para la maricultura mexicana.
Video Receta - Róbalo al Vino
Video Receta - Róbalo al Horno
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