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PRESENTACIÓN
1 Libra – 1 kilo
PAÍS
Ecuador
NUTRICIÓN
Omega 3, Vitaminas B12 y B6, Selenio, Magnesio, Calcio.
ELABORACIÓN
Nivel de preparación «FÁCIL»
RECOMENDACIÓN
Entradas, Marineros, Ceviches, Apanado
TIPO DE PESCA
Pesca artesanal regulada
Camarón Mediano: Equilibrio entre Tamaño y Calidad
El camarón mediano es un marisco versátil que ofrece un equilibrio ideal entre tamaño y sabor. Viene sin la cabeza y con la cáscara intacta, lo que facilita su manejo en la cocina. Su tamaño mediano lo hace perfecto para una variedad de recetas, desde aperitivos hasta platos principales, adaptándose a diferentes necesidades culinarias.
Nutricionalmente, el camarón mediano es una excelente fuente de proteínas de alta calidad y es bajo en grasas y calorías. También es rico en vitaminas B12 y minerales esenciales como hierro y zinc, contribuyendo a una dieta equilibrada y saludable.
En la cocina, el camarón mediano se presta para múltiples preparaciones, incluyendo parrillas, salteados, fritos y en sopas. Su textura firme y sabor delicado lo hacen adecuado para menús de restaurantes y eventos gastronómicos, elevando la calidad de diversos platos.
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