Los tentáculos de calamar son una parte distintiva del marisco, conocidos por su textura tierna y sabor único. Ubicados en la cabeza del calamar, los tentáculos de calamar poseen ventosas que añaden una textura interesante al cocinarlos. Son altamente valorados en la cocina por su capacidad para absorber sabores y su versatilidad, siendo adecuados para preparaciones a la parrilla, frituras y guisos.

Nutricionalmente, los tentáculos de calamar ofrecen proteínas de alta calidad, bajas en grasas y calorías, lo que los hace ideales para una dieta saludable. Además, son ricos en vitaminas B12, hierro, zinc y potasio, esenciales para la salud general y el funcionamiento del cuerpo.

En la cocina, los tentáculos de calamar son versátiles y se pueden preparar de muchas formas, como a la parrilla, fritos o en ceviches. Su capacidad para absorber marinados y salsas, junto con su textura crujiente, los hace populares en menús de restaurantes y eventos gastronómicos.